Remodelar restaurante: Precio y Presupuestos

Ideas para remodelar un restaurante

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Simplemente madera... Exquisita combinación, mezcla de espacios y sensaciones, pero lo mejor de todo es que los tres materiales son fácilmente encontrados en México. El poder contar con la materia prima dentro de la zona del restaurante hará que las modificaciones sean mucho más rápidas y que los precios no se eleven al no tener que trasladar largas distancias los productos.

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No hay mejor manera de tomar una buena copa que una barra. Además de ver todo el arte de preparación de las bebidas puedes conocer miles de historias de personas que se posan alrededor de ésta. ¿Será mármol, granito o concreto pulido? Otro punto a considerar, a parte del material de la barra, es la altura y anchura de ésta, porque por más bonita que sea debe siempre ofrecer un espacio suficiente y comodidad absoluta al cliente. 

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La mejor manera de controlar la luz dentro de un restaurante es combinando los materiales del techo y del piso, es decir, una duela cerámica de tipo madera y un techo grisáceo harán que el lugar tenga un aspecto más romántico, más oscuro. Ese es tan solo un ejemplo, pero existen miles de combinaciones que harán de la construcción un atractivo para muchos. Aunado a lo anterior, el poder jugar con los materiales dentro del lugar promete una excelente alternativa para reducir los costes de iluminación del establecimiento. 

Remodelación de restaurante

• "Más vale malo por conocido que bueno por conocer". A pesar de lo trillada que pueda llegar a ser la frase anterior, ¡es muy cierta! y se aplica en muchos ámbitos, uno de ellos es la construcción. Una importante sugerencia a la hora de remodelar un restaurante es el hecho de saber que el contratista que hará el trabajo esté calificado para ello, así que pedir recomendaciones de conocidos, amigos o familiares acerca del profesional que tomará las riendas del proyecto no sólo asegurará un trabajo bien hecho sino la tranquilidad del contratante. Además, hay contratistas que se especializan en cierto tipo de modificaciones por lo que conocer cuales son los más allegados al proyecto que se tenga en mente, asegurará un resultado mejor. 

• Es muy importante pedir un presupuesto antes de siquiera mover un dedo, sabemos que el dinero no es lo más importante en esta vida, pero cuando se trata de la remodelación de restaurantes se debe ser muy cuidadoso para que cada peso sea bien aprovechado en la edificación y no se tenga un gasto final excesivo e imprevisto. Presupuestar es sinónimo de planeación, así que con ello se puede estar más tranquilo de que se corren menos riesgos en todo el proceso de modificación del lugar. 

• Relacionado de nuevo a las finanzas, se recomienda informarse de las opciones de pago que pueden estar relacionadas con el contratista. Pagar en efectivo es cómodo, pero involucra directamente una pérdida de liquidez que puede conllevar a otros problemas referentes al restaurante. Por lo tanto, el conocer los financiamientos y métodos de pago que se ofrecen en el mercado, hará que el contratante gaste lo menos posible y cuide ese valioso flujo de dinero continuo que mantiene a flote al lugar. 

Proyecto de remodelación de restaurante

1. La fachada de un restaurante refleja el relleno, así que es muy importante ligar el exterior con el interior, por lo que conocer perfectamente el tipo de alimentos y cocina que se manejará en el establecimiento es uno de los pasos base para poder llegar a formular lo que se conoce como concepto de restaurante. El llegar a dicho punto generará clientes felices que disfruten de un lugar acorde a lo que vende. 

2. El remodelar un restaurante seguro lo hará mucho más atractivo al ojo humano y con ello más clientes harán una visita. Para esto se necesita hacer un desembolse económico, más bien una inversión, en donde un presupuesto es clave para manejar correctamente el dinero y hacer que los activos del lugar se administren con prudencia. Otro punto a tomar en cuenta es que muchos de los materiales de construcción se cotizan en dólares, así que teniendo esto en mente so procede a tomar decisiones mucho más cautelosas. 

3. Existe un término muy utilizado conocido como Producto Mínimo Viable, el cual trata de implicar un mínimo gasto de recursos que sean necesarios para generar un cambio. Así que no se tiene que gastar las millonadas para dar un manita a un restaurante sino que con un poco de inversión y algunos cambios pequeños se podrían generar un importante cambio en la clientela del lugar. 

Cómo remodelar un restaurante

• Es cierto, contratar un servicio profesional implica un gasto, pero lo que no hay que perder de vista es que lo vale. Por ejemplo, un experto hará que las medidas de los cambios que se hagan sean precisas y con ello evitar futuras correcciones. No solo se evitan correcciones sino frustraciones por parte del dueño, así que no hay que pensarlo demasiado y hacer una inversión a la segura. 

• El contar con la ayuda de un especialista o contratista no solo asegura un buen trabajo, sino también puede aportar increíbles ideas que ayuden al contratante a consolidar una idea mucho más trabajada. Estas modificaciones se hacen muy de vez en cuando como para arriesgarse a que no salgan bien, es un hecho que tener el apoyo de alguien que trabaja en el gremio de la construcción dará al restaurante un detallado inigualable. 

• ¿Cuánto cuesta remodelar un restaurante? Una pregunta que puede aterrorizar a muchos, por lo que hacer las cosas de la mano de un especialista en construcción o remodelaciones da la posibilidad de tener un panorama mucho más claro de los costos de materiales y procesos involucrados. También, estas personas que se dedican a la remodelación pueden acceder a precios preferenciales de materiales, ya que ello comprar con cierta frecuencia, así que a final de cuentas es un ahorro para el que contrata el servicio.